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年中的财务报告好坏参半。传统超市如何“增加库存”?

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8月是传统超市半年一次的财务报告季。从我经常关注的几家全国连锁超市来看,收入和利润都有不同程度的下降,比如福建永辉超市11年来首次亏损-10.83亿元,同比下降158%;深圳人乐净利润-3.65亿元,同比下降157.84%,仅次于永辉超市,湖南增加收入73.09亿元,同比下降14.14%/山东嘉悦利润12亿元,同比下降。84%

四川红旗连锁的净利润为2.21亿元,同比下降15.20%

湖北中百集团实现收入63.34亿元,同比下降10.40%

此外,随着箱马生鲜方便蜂的快速发展,好市多(Costco)高调进入。这些新的社区店、便利店和会员仓储超市也与传统超市展开了竞争,形成了线下传统超市、便利店、社区店、会员仓储超市、网上家居、前台仓储和社区团购的多业态格,2019年8月,办公以生鲜和快速消费品为重点,发布了《关于加快流通发展促进商业消费的意见》。第一篇文章明确指出:创新流通发展,形成更多新的流通平台、流通形式和流通模式。疫情的规范化控制,使得传统超市出于内原因,需要在经营管理、促销活动等方面做出更灵活的反应,以应对竞争,传统超市开始调整品类结构和内组织结构。这一调整过程也会导致库存压力和劳动力成本的增加,并在不同程度上影响正常的经营管理。许多传统超市已经了20多年。一些店铺老化、租金上涨严重、人口迁移等原因。有必要对门店进行调整,如关闭或重新装修,2021上半年,四川红旗连锁店关闭了10家门店,升级了58家老店,由此可见,传统超市面临的竞争显然不像“社区团购低价扩张”那么简单;传统超市净利润下降是综合因素造成的。社区团购只是原因之一毕竟,在这种多变的竞争环境和压力下,虽然亏损的传统超市占了多数,但仍有收入和利润幅增长的超市,这表明他们已经知道如何应对内外竞争:

虽然湖南步步高和湖北中百集团的收入有所下降,但净利润幅增长,其中步步高的净利润约为2.08亿元,同比增长25.11%;中百集团实现净利润772.13万元,同比增长110.64%.虽然上海华联股份有限公司利润有所下降,但收入同比增长39.89%.山东银座股份有限公司实现收入和利润双倍增长,其中收入30.03亿元,同比增长19.04%;净利润6280.97万元,同比增长132.41%。《物美科技香港IPO招股说明书》显示,2020年净利润为7.26亿元,同比增长84%

无论是亏损还是盈利,最终都将面对相同的消费市场和竞争市场,以及相同的竞争模式和竞争对手,在多业态时代,需要解决的仍然是如何做增量的问题:是通过库存优化升级吗?还是尝试一种新的商业模式?或者两者兼而有之,寻求改变传统商业超市的方式,以实现新的增长,传统商业超市需要做的第一件事就是面对竞争,改变态度。我从许多零售上市企业的财务报告中看到,许多社区团购项目已经或即将推出:

“我们将加快转型,力拓展社区团购这一新的业务领域,以增强公司的市场竞争力。”

对“社区团购”的态度已经从反对转变为综合发展。传统超市的这一变革是变革的良好开端根据永辉超市内信息,super species正在探索社区团购业务,该业务已在上海、北京、福州、合肥、重庆等城市推出,2020年,公司团购业务收入较2019年同比增长42.5%,团购业务的改善有望成为公司业绩增长点,据了解,我的老东家沃尔玛也通过全国的社区门店对社区团购业务进行了测试,湖北中百超市还积极探索2020年社区团购等新兴销售模式,发展家居业务中泰,在962家门店推出社区团购应用,2021开展在线团购、纸牌等新业务,中百专注于拓展社区团购业务,推动在线订单、店铺自助配送和团购业务的快速增长。同时,进一步完善小应用等平台的团购业务功能,提高门店吸引客户的能力,从“更多、更快、更好的份”的角度,稳步提升线上销售比例,社区团购的重点是“”和“快”

传统超市开展的社区团购商品直接来自门店,商品渠道和供应链不需要太改变,因此,传统超市可以弥补社区团购的不足,在某些商品的质量、规模和品牌上与其他社区团购竞争,更重要的是,传统超市拥有强而成熟的供应链。品牌商家和供应商多年来一直是合作伙伴,通过与许多品牌企业的私下交流,分析他们的财务报告和公共信息,我发现2021后,与多数传统超市一样,有许多品牌企业明确支持社区团购:金龙鱼告诉投资者,公司对社区团购的态度是积极接受并希望通过与社区团购平台的合作实现双赢对于社区团购:“公司在社区团购渠道的业务进展顺利。”他们认为,社区团购模式的真正优势在于使用较短的供应链向消费者快速交付产品,目前这种模式更为高效,金龙鱼与社区团购的合作模式是提供定制产品,莱伊芬上半年净利润增长777%。对于净p急剧上升的原因

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